Ruokarohkeus ei ole synnynnäistä
Uusiin makuihin tottuminen vie aika Hedelmät maistuvat lapsille useimmiten hyvin niiden luontaisen makeuden vuoksi.…
Punapuolaa poimimahan
Puolukalla on pitkät perinteet Puolukan, tuon metsiemme punaposken paras satokausi on taas käsillä. Luonnonvarakeskuksen…
Miksi päiväkotiruoan kustannuksia tutkitaan?
Julkisin varoin toteutettavassa toiminnassa otetaan huomioon käytettävissä olevat voimavarat Kaikessa julkisin varoin toteutettavassa toiminnassa…
Itsesäätelyn taidot ruoan maailmassa
Kuinka tukea lasta syömisen itsesäätelyssä? Elämä niin päiväkodissa kuin kotona on täynnä tilanteita, joissa…
Terveiset ruokahävikkitutkimuksen ääreltä!
Mistä päiväkotien ruokahävikki muodostuu? Olemme tutkineet projektissa päiväkotien ruokahävikin määrää, laatua ja alkuperää. Erityisesti…