Näillä eväillä varmistat lapsesi D-vitamiinin saannin! D-vitamiinitasojen mittaaminen verinäytteistä Olemme mitanneet Ruoka-askel-tutkimukseen osallistuneilta lapsilta verinäytteiden D-vitamiinitasoja, joiden perusteella voidaan arvioida, onko lasten D-vitamiinin saanti riittävällä tasolla. Tavoitearvo lapsen veren D-vitamiinipitoisuudelle on vähintään 50 nmol Jos pitoisuus jää alle tämän arvon,…
Miksi kala on niin terveellistä? Kala on erinomainen monien ravintoaineiden lähde, ja siksi sitä suositellaan syötäväksi vähintään 2-3 kertaa viikossa vaihdellen järvikalaa, kasvatettua kalaa ja merikalaa. Kalassa on runsaasti D-vitamiinia ja pitkäketjuisia omega-3-rasvahappoja, joita on luonnostaan hyvin vähän muissa ruoissa.…
Saitko kutsun tutkimukseen ja mietit osallistumista? Tämä teksti on juuri sinulle Tulevina viikkoina noin 1200 perhettä Lahdessa ja Etelä-Pohjanmaalla saa päiväkodista kirjeen, jolla heitä kutsutaan mukaan Ruoka-askel-tutkimukseen. Vaikka tieteeseen, tutkimukseen ja tiedeyhteisöön suhtaudutaan pääosin myönteisesti, monet saattavat empiä tutkimukseen osallistumista.…