Mustapapu-jauhelihakastike
Tällä reseptillä voit helposti lisätä palkokasveja koko perheen ruokavalioon!
Annokset: 6
Aineosat
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 320 g mustapapuja suolaliemessä
- 390 g paseerattua tomaattia
- 2 dl vettä
- 2 rkl tomaattisosetta
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl kanelia
Ohje
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipulit ja valkosipuli ja laske lämpöä.
- Lisää huuhdotut ja valutetut mustapavut sekä paseerattu tomaatti ja vesi (käytä säilyketölkin huuhtelulientä).
- Lisää tomaattisose, suola ja kaneli. Kuumenna kiehuvaksi.
- Tarjoa (täysjyvä)pastan tai perunoiden sekä salaatin kanssa.