Marjarahka
Helpon marjarahkan makua voi muokata käyttämällä eri marjoja.
Aineosat
- 2,5 dl kauravispiä
- 400 g soijarahkaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 400 g marjoja (tuore tai pakaste)
Ohje
- Jos käytät pakastemarjoja, ota ne hyvissä ajoin sulamaan tai sulata mikrossa. Valuta ylimääräinen neste pois.
- Vatkaa kauravispi vaahdoksi.
- Lisää sokeri, vaniljasokeri ja sitruunamehu. Lisää soijarahka välillä vatkaten.
- Kääntele marjat rahkan joukkoon. Jos käytät tuoreita marjoja, voit pilkkoa niitä hieman saadaksesi väriä rahkaan.